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你家的茶叶少“茶虫”吗?夏季寄存普洱茶 “四防”要诀
泉源:中国茶文化常识    作者:    公布工夫:2015-11-25    点击数:4884次

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一、什么是“茶虫”?有“茶虫”是好是坏?

最近有很多茶友问,说茶饼上有一些小虫子,这茶还能喝吗?

也有一些客人正在购茶叶时问,那茶这么多“虫眼”,还能喝不?

起首,关于“茶虫”,我们应当要分为2种,一种是人人常常看到的红色小虫,另一种是灰玄色的小虫。实际上我们看到较多的是红色小虫,这类小虫其实不是吃茶叶的“茶虫”,它们只是喜好吃包装棉纸的“纸虫”,而另一种灰玄色的虫子才是真正的“茶虫”,据相识这类“茶虫”只吃茶叶。惋惜正在市场上睹过这类虫子的人屈指可数。-www.1495.com

【纸虫】

红色小虫,市场上的人都管他叫“纸虫”,至于“纸虫”是虫豸科上的哪个种类,作为一个外行人着实难以审定。正在市场上,人人不难发明一些普洱茶的棉纸泛起种种小洞,这些小洞止内子管他叫“虫眼”,这些“虫眼”恰是纸虫所为,幸亏这类小虫只爱吃棉纸,以是对普洱茶的品格也出多大的影响。-澳门新l葡京3523

话是这么道,但总要处置惩罚它们,要念敷衍这些“纸虫”,很简朴,人人先用毛刷把茶叶扫清洁,然后把茶放于透风透气而且枯燥的中央寄存便可,但是关于网上较为极度的“暴晒法”和“冷冻法”,小我私家示意不太认同,由于茶叶经由暴晒大概冷冻后极有可能影响其品格。

【茶虫】

茶虫的特性:之前泛起的那种小茶虫是红色的,跑得挺快的,有点像蛐蛐,很小个,蚊子巨细。另有玄色的小茶虫,也是个子很小,那是本来红色茶虫的前期了。

真正的“茶虫”是灰玄色的,生命周期不少,多数是死正在茶内里,暂了便和茶叶混为一体。据一些老茶人所说,“茶虫”是极其无益的,正在一些品格好的普洱茶制品里会泛起,它们专门吃茶,并且爱吃好茶,死后即会成为茶的一部分,听说这类茶泡出的汤色、口感、耐泡水平皆比陈了50年的生普更时兴更好喝。提及“茶虫”,不能不说的是“龙珠茶”(也称虫屎茶),这类茶是指“茶虫”吃了茶叶后拉出的便便经由稀奇加工而制成的,虫茶的营养价值高于一般茶叶。

茶虫一样平常生命周期不少,不需要其他的加工工序,死正在茶内里暂了便会和茶混为一体了。

(温馨提醒:“茶虫”是泛起正在一般仓储和一般陈化情况下的,切勿和寄存于受潮情况下的普洱茶所招惹的虫子等量齐观哦!)

不管怎么说,茶叶上有虫子总会让人以为不舒服,因而人人关于茶叶的寄存和仓储必需卖力警惕,同时亦要准时搜检,制止虫子滋长,固然,若是您的普洱茶泛起了真正的“茶虫”,那绝对不是一件好事!

二、夏季寄存普洱“四防”要诀

差别品种的茶叶,正在差别的时节有所差异,也有差别的寄存要领,尤其是春、夏、冬三个时节对茶叶的影响是比较大的。为了能正在夏季更好的存储茶叶,人人能够提早把握存茶常识,以便更好的应对夏季存茶题目,削减不必要的丧失。

正在夏季存茶时要做到“四防”:

一防湿气

茶叶轻易吸取氛围中的湿气,加速变质。以是正在冬季应当合时的开窗透风透气,排湿气,均衡内部情况。

二防高温

有人会道,普洱茶只要防高温的,哪有防高温的?不错,防高温不单单是普洱茶一个习惯性的做法和常态,同时也是别的茶类比较实用的管理办法,由于高温会减速茶叶中的叶绿素降解,只要做好防高温,才气使内含物资起到联系关系感化,连结茶叶的特性。

然则防高温也是弗成疏忽的,尤其是正在夏季气温异常低的时刻稀奇要注重,由于,温度过低不利于茶叶的转化。我们皆晓得普洱茶需求正在肯定温度条件下才气很好转化,高温会使茶叶转化得异常缓以至会住手转化,达不到口感上的纯粹、醇香。因而,做好防高温的事情尤其主要。好比可恰当的用一下保温灯去增添温度,但万万不能用明火进入堆栈,这是不可取的。

三防异味

冬季茶叶轻易果吸取异味变质,制止茶叶接近别的物品,应阻隔统统有异味的器械。

四防强光和紫外线

实在冬季的紫外线和光很强。茶叶临时受强光芒间接照耀,轻易发作化学反应,使其变质。尤其是正在昆明干仓存储的要注重,有寄存于高楼的茶叶,轻易受强光长时间照耀,会是茶叶质量下落以至变质取消。以是正在阳光轻易照到的中央只管用帘子把它遮起来,如许可制止一部分茶果强光而变质。

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