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粤东多天茶区春茶或远半失收 催芽剂惹的福
泉源:羊城晚报    作者:    公布工夫:2016-02-27    点击数:5631次

往年,元宵节前后恰是潮州潮安凤凰名茶、饶平岭头白叶和梅州兴宁等天春茶的采摘期,因为前期很多茶农“凭老履历”为抢春茶上市给茶树打上了催芽剂,又恰恰赶上往年1月霜冻极冷天气,往年春茶,很多茶农里邻近半失收的田地。

传统:为争早上市 爱用催芽剂-澳门新葡京8234.com

几天来,羊城晚报记者深切潮安县凤凰名茶产区和饶平、坪溪岭头茶区,梅州市大埔、兴宁等天观察,很多茶农面临往年行将收获的茶园,很无法。潮安县凤凰镇几位茶农对记者道:“若是凭老履历打催芽剂,不遇上1月下旬极冷天气,往年春茶又可获大丰收,恰恰赶上老天突袭,嫩芽被冻死。单凭‘老履历’值得注重了。”

粤东茶区以潮安凤凰镇的凤凰单枞茶栽种汗青最悠长,有700多年。凤凰茶品格天然,屡次评为名茶。凤凰山区现在有约5万亩茶园,是本地茶农重要经济泉源。从海拔300至400米一向“种”到1400多米。梅州茶叶栽种大多正在海拔300至500米。按凤凰当地人说法,平均海拔正在400米的茶园为低山茶,海拔600至800米以上的为中山茶,海拔1000米以上的才算高山茶。凤凰茶区每一年采茶分头春茶、二春茶、夏茶、秋冬采摘的春茶和雪茶共五种。凤凰茶区每一年采摘五次,估产正在12000吨阁下。春茶采摘量约占整年一半。因为市场竞争,很多农户为将春茶尽快上市卖个好价,远10多年来,喜好接纳催芽剂。凤凰镇李姓茶农道,人算不如天算,他家几十亩低山茶园往年头春茶险些“全军尽没”。从凤凰镇到梅州市的某景区茶园,记者了解到,很多年前便打上催芽剂的茶树险些易遁新芽被冻死的恶运。-澳门新葡京

材料注解,茶树催芽剂属一种激素,能增进茶树根系兴旺,发展快速,使茶芽轮多,但茶叶老薄、味浓。出打催芽剂的茶树,固然抽芽较缓但味道更浓。

往年:赶上极冷天 新芽被冻死

记者从茶区了解到,打催芽剂的茶园大多正在低山或中山处,而高山茶园因为昼夜温差大,极少打催芽剂。凤凰镇乌岽村地处海拔1000米阁下的一茶园文姓茶农道,高山常常有霜冻冰冻发作,以是不敢打催芽剂,但采摘期要推早退清明节前后。

记者从凤凰镇某茶叶公司了解到,凤凰山上的高山名茶,年产量仅占凤凰茶区茶叶产量的约1/5。茶农们引见,给茶树打催芽剂一样平常正在客岁冬至前后。约正在喷第二次催芽剂后,茶树就会催出新芽去。春节事后元宵到,便最先采摘,加工后赚下春茶第一桶金。

一林姓茶农道,往年1月23日早10时至24日清晨凤凰山下大雪,他已打上催芽剂的茶园,本来翠绿一片,1月24日上午酿成一片银装素裹。他道:“茶树新芽被冻死了,往年头春茶算完了。”正在梅州市某茶园、一陈姓茶农叹息1月下旬的极冷天气是他人生第一次所睹,他家前期打上催芽剂的新芽也被冻死最少四至五成。

影响:茶树须剪枝 茶价或上涨

相干农业部门工作人员对记者道:“这些打上催芽剂的茶树,因为受损严峻,必需接纳部分剪掉的设施,让茶树从新发新枝、少新芽。”

记者从相干茶区和粤东几大茶叶市场了解到,因为粤东多天茶区往年的头春茶受上述身分影响,里邻近半失收。元宵事后,往年的头春茶将会大幅减产,市场价格可能会略有上升。-澳门新葡京赌场

现在各地茶农正痛定思痛中,争夺从夏茶、秋茶、雪茶中“赚”回丧失。

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