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潮州凤凰山,单枞香气浓
泉源:    作者:    公布工夫:2013-08-29    点击数:6365次

    凤凰山处在潮州的最高处,有茶场万亩,种类也繁多,品格层次分为单枞-浪菜-水仙三档。固然同死正在凤凰山,但差别的单枞种类,香气悬殊。正在品味凤凰单枞时,一定要细致天区分个中含有的奇特喷鼻韵。

    正在谷雨前后,总能看到比比皆是的采茶人正在辛劳劳作,不时能够遇到头戴斗笠,腰挎竹篓的采茶女穿行于茶篷间。家家户户开动造茶的机械,一起茶喷鼻氤氲,名茶新颖出炉,最是撩动爱茶人的心。因为高山上日夜温差大,山顶上日照时间长,那建造出来的茶叶冲泡起来无涩无苦,喷鼻浓甜美,借带有一种老茶客们嘴里所说的高山神韵。

    潮州人以凤凰单枞为亲爱,正在品味时一定要细致天区分个中含有的奇特喷鼻韵。

    正在乌岽山上更有四千多棵古茶树,个中最老的一株已有700“高龄”,正在李仔坪村里安然发展,号称“宋种”。   

    联游:每一年四五月,凤凰山天池一带的杜鹃花便最先怒放。比比皆是都是赤色的陆地。借能跑到凤凰山主峰风鸟髻,进入巨石岩洞中冒险,到瀑布下感觉急流,又或是乘着冷风,到花卉丛中游玩嬉戏,跟热忱愉快的畲寨人民一同舞蹈。

 

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