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初品鸭屎香单枞
泉源:    作者:    公布工夫:2013-09-08    点击数:6801次

    说是初品,倒也切实,由于据说这个新鲜且不高雅的名字,实在挺暂之前便听过了,不外出有得对应的茶喝,以是也便没有甚么品感了。

    不记得事先是正在甚么材料上看到的了,却是对茶名因由的典故挺有印象的。粗心是如许:

    听说,一茶农上山采茶,偶遇一棵长相黝黑的茶树,初时不曾在乎,采得陈叶归去造得干茶,茶条结实黑绿,冲泡后香气浓重,茶味粘稠,以为好茶,复又折回去想一探茶树终究,除茶树叶色黝黑青绿中,只正在茶树下零散有几堆鸭屎,因而便为那茶树取名“鸭屎香”……

    如许一个传说典故,如今看来也只能作为一种道道,说来好玩罢了了。 倒也有点意义。

    往年有机会实的品到这个“鸭屎香单枞”了。一同品茗的茶友,第一个觉得都是,那茶香气很稀奇,冲鼻而去,印象深入。

    细致来讲,这个茶叶条索细弱,紧实,黑绿、润,冲泡后香气浓重,低垂,汤色青绿带黄,滋味醇厚浓郁,微甘苦,回苦耐久,耐冲泡。叶底深青绿,叶质较厚。

    关于香型,我初时以为挺综合的,带花叶的香气,取柚叶类似,又带微甘苦感,滋味也带有些,几泡事后,甘苦感渐弱,甘醇更隐,很耐冲泡。取之前喝过的杏仁喷鼻正在香味上有些靠近。

    品过此茶后也专门相识了一些关于这个茶的材料,本来也有疑问,看其形状叶张,该当取大乌叶类类似,看了材料,确认这个单枞真就是乌叶单枞,果其叶色茶青,茶农称其为“乌叶”,鸭屎香是其俗名(茶农起名也真是心爱吧)

    关于鸭屎香单枞的香型,正在相干材料里是归正在杏仁香型里的,属于这个香型的单枞另有杏仁香单枞、锯剁仔单枞,后者我就没喝过了。怪不得我会以为其喷鼻、味会有甘苦的觉得,本来喝杏仁香单枞时也有这类觉得。

    材料中引见的鸭屎香名字的由来好像更据理论性一些,不外我照样以为本来听到的谁人典故更心爱一些

    材料引见:据年已八旬的茶农魏春色引见,这名丛是家传的,本从乌岽山引进,种正在“鸭屎土”(实在是黄壤土,但含有矿物质的白垩)的茶园里,长着乌蓝色(即墨绿色)的茶叶,叶少得香刚亩(学名鸭脚木)叶一样……魏怕被人偷去,便慌称是“鸭屎香”……

    不管怎样来讲,这个鸭屎香单枞都照样一个名字取香气滋味都很特其余一个茶,使人印象深入。

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