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杏仁香型
泉源:天羽茶斋    作者:潮州茶叶网    公布工夫:2014-04-06    点击数:8214次


老杏仁单丛,果其品格具有中药材杏仁的喷鼻和味,从“达成、揉捻、烘培”直至成茶冲泡的历程皆猛烈地表现出去而得名。

发展正在乌岽山坐西南背东北的山坡上,海拔高度1100-7966a.com新葡京国际网址米的黑岽管区中央寅村北的茶园里(图),管理人文国龙。树龄200多年,树下5米,树冠4.76×-新葡京4.7米,空中茎周长0.95米,最低分枝0.75米,有8个分桠,分枝密度中等。成片少11.4厘米,宽4厘米,呈少卵形。春茶萌生期正在春分后,采摘期正在谷雨。春梢长8厘米,着生叶数3-4片,叶面微窿,叶色绿、叶身平坦,叶量柔嫩,叶尖渐尖,主脉清楚,侧脉9对,叶齿粗、浅、利,有-新葡萄京娱乐在线赌场34对。新梢年生2轮次,10月为营养芽停止期。衰花期11-www.8455.com月。近年来,花量少,坚固率低。

单株产量下,2006年劳绩春季6.8市斤,2007年春茶7市斤。

品格特性:条索紧卷,黄褐色,曾有“玉叶金边”之称;具有天然的杏仁香味,香气狷介耐久;老丛韵显着;滋味醇爽,回甘力强,耐泡。

乌叶单丛(俗名鸭屎香单丛),果该株生叶色彩茶青,茶农称它为黑叶,又果成品茶条索光彩黑褐、油润,故称为乌叶单丛茶。

据茶农魏春色引见,这名丛是家传的,本从乌岽山引进的,种正在“鸭屎土”(实在是黄天土,但含有矿物质的白垩)茶园里,长着乌蓝色(即墨绿色)的花叶,叶少得像刚么(好鸭脚木)叶一样,提及我的造茶手艺一样平常,工夫比徒弟差,但建造出这丛茶可不一样平常,乡里人评价那茶香气浓,神韵好,人人争着问我,那是什么名丛,是什么香型。我恐怕被人家偷去,便瞎扯是鸭屎香。本念以此去阻挠乱折茶枝和偷剪茶穗的行动,但是照样有人千方百计得到了茶穗停止扦插、嫁接。效果“鸭屎香”的名字便传开去,茶苗也跟着敏捷正在凤凰镇、潮州茶区扩种。九十年代嫁接栽种最多。

如今观察的是魏谦虚(秋色的宗子,40岁)管理的乌叶单丛第二代状况。

发展正在海拔高度900米的凤溪管区下坪坑头村后垸的茶园里(图),树龄48年,树下2.38米,树姿竖立,空中茎周长0.84米,最低分枝5厘米,18厘米处又分3大桠,分枝密度中等,抽芽密度中等,芽色绿,无茸毛,新梢年发展4轮次,春芽于春分前萌生,清明节后数天可采。新梢长7.2厘米,着生叶数-澳门新葡京3066.com4-5片,叶少6.8厘米,宽3.2厘米,呈卵形。叶色深绿、叶面微窿,叶身稍内折,叶量柔嫩,主脉显着,侧脉8对,叶齿细、浅、利,有32对,叶尖钝尖,叶缘微波状。衰花期11日,比年花果少。

品格特性:条索紧卷,黑褐色,有光芒;冲泡有天然的杏仁香味,香气浓重耐久,汤色橙黄通亮,山韵蜜味奇特、幽少,回甘力强、耐泡。

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